Gli orfanotrofi femminile e maschile di Milano sono conosciuti per l'ottima preparazione fornita ai ragazzi nello svolgimento di lavori artigianali e nel campo del tessile (questi ultimi per le Stelline in particolare).
Sino alla seconda guerra mondiale Martinitt e Stelline frequentavano con ferrea disciplina ogni genere di bottega che potesse fornire loro un sicuro lavoro una volta lasciati gli istituti.
Alcune foto immortalano sia i ragazzi, sia i dipendenti nelle mansioni abituali.
Archivio fotografico del Museo Martinitt e Stelline.
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